Sistema de gestão de restaurante: por que escolher o Zak?

Estabelecimentos do setor alimentício que trabalham diretamente com o público, como cafeterias, bares e pizzarias, lidam com grandes demandas e excesso de responsabilidades todos os dias. Sendo assim, um sistema de gestão para restaurantes é uma solução cada vez mais presente no mercado de food service, que está em constante expansão.

O fato de existir uma vasta gama de alternativas disponíveis dificulta um pouco o processo de decisão sobre qual a melhor plataforma para o seu negócio. O sistema precisa ser funcional, facilitar os pagamentos por meio da integração com meios digitais e apps de entrega, além de oferecer funcionalidades para otimizar a gestão financeira e de estoque.

Por isso, preparamos este conteúdo para que você entenda por que o sistema de gestão de restaurante Zak é a melhor solução para o seu estabelecimento. Acompanhe a leitura para entender mais sobre o assunto!

O que é um sistema de gestão de restaurante?

Trata-se de uma ferramenta digital que tem como principal objetivo melhorar a administração do restaurante. Isso é feito por meio de diversos recursos de automação de tarefas e processos cotidianos na empresa.

Por meio desse tipo de programa, você pode ter todas as informações do restaurante centralizadas em único ambiente. Ou seja, os diferentes departamentos que integram a empresa têm a comunicação facilitada em uma única plataforma, que permite que todos os procedimentos sejam realizados com rapidez e segurança.

Fatores como a concorrência do setor gastronômico, a competitividade e o aumento da disponibilidade de mão-de-obra qualificada, fizeram com que sistemas de gestão empresarial sejam fundamentais em organizações dos mais diversos portes e setores do mercado. Assim, as novas demandas podem ser atendidas e a satisfação dos clientes é garantida.

A solução oferecida pela Zak entrega todos os recursos necessários para que empresas do setor do food service consigam proporcionar uma experiência positiva a seus consumidores e também contem com ferramentas eficientes. Dessa forma, otimizam a gestão financeira, o controle de estoque e outros aspectos internos pertinentes à administração do restaurante.

Por que um sistema de gestão é importante?

A automação de processos não é mais considerada como um diferencial competitivo, agora que vivemos na era da informação digitalizada. O que isso quer dizer? Que todos os seus concorrentes já aderiram a uma solução tecnológica para agilizar as tarefas e a gestão de seus estabelecimentos.

Evitar a inovação do restaurante é sinônimo de tornar sua empresa obsoleta em um mundo no qual os clientes são cada vez mais exigentes. O consumidor tem acesso à internet e sabe que tem muitas opções, caso uma marca não o agrade.

Sendo assim, um sistema de gestão de restaurante é o primeiro passo para que seu estabelecimento coloque em prática as melhores técnicas de gestão e caminhe em direção ao futuro garantindo uma boa posição perante a concorrência, consolidando-se no mercado.

Como o Zak pode ajudar seu restaurante?

Como você pôde conferir até aqui, o sistema de gestão para restaurante Zak é uma plataforma completa, desenvolvida especificamente para auxiliar nas tarefas cotidianas de bares, restaurantes e todo o tipo de estabelecimento que atua no food service. Neste tópico, você verá como essa solução pode ajudar sua empresa.

Integração

O sistema Zak conta com tecnologia que permite que a frente de caixa, retaguarda, receptivo e até mesmo o serviço de delivery sejam todos integrados num mesmo ecossistema, capturando a jornada completa do cliente e facilitando o fluxo entre os diversos departamentos e processos do negócio.

A finalidade do recurso é trazer automação e agilidade para que os estabelecimentos usufruam de mais eficiência, aumentando a rotatividade de clientes e facilitando o trabalho dos colaboradores, reduzindo a probabilidade de erro humano.

Atendimento

O fato de a Zak integrar e automatizar diferentes atividades é um de seus diferenciais que contribuem com a melhoria no atendimento. A conciliação de frente de caixa, através de pagamento TEF móvel (evitando lançamento manual de pagamentos, por exemplo), é uma das funcionalidades mais importantes para uma gestão eficiente, pois alimentará todo o seu fluxo de contas a receber corretamente.

Além disso, a plataforma conta com o mais moderno modelo de acompanhamento dos pedidos, abertura e fechamento de contas. Com desenvolvimento orientado à experiência do usuário, de forma acessível e intuitiva para que seus colaboradores tenham facilidade ao manusear o software.

O programa permite a integração com dispositivos portáteis para que os clientes façam pedidos na mesa. As informações são enviadas diretamente para a cozinha, agilizando o processo e facilitando toda a operação.

Vale mencionar, ainda, que você pode escolher quais funcionários têm permissão de acesso para fechar o caixa e realizar outras ações. Isso garante muito mais confiabilidade e segurança aos dados do fechamento.

Pagamento

Um dos pontos mais importantes para ganhar tempo no atendimento e aumentar faturamento é ser ágil no check-out. A Zak possui o diferencial de contar com uma série de soluções de pagamentos. Seja com o TEF móvel, permitindo o recebimento e fechamento da conta pelo próprio garçom sem possibilidade de erro humano, ou o pagamento via App Zak realizado pelo cliente sem interação com o garçom. Estes aceleram o tempo médio de giro de salão, permitindo atender mais clientes no mesmo período.

Backoffice

A Zak tem como objetivo impulsionar e profissionalizar o food service e sabemos que esse setor exige muita organização, responsabilidade e cuidados específicos com a legislação.

Dito isso, a Zak conta com um backoffice específico, desenvolvido por consultores especialistas na gestão de restaurantes.

Estamos falando sobre um sistema que traz as ferramentas essenciais para o controle do que realmente importa e traz resultados ao seu negócio. Tudo isso pode ser acompanhado na nuvem, permitindo a gestão multi-lojas de qualquer lugar.

Vale mencionar, ainda, que o sistema gera os relatórios gerenciais mais importantes e utilizados na gestão. Qual o relatório que você sente falta no seu sistema atual? Curva ABC? Produtos mais rentáveis e engenharia de cardápio? CMV teórico vs CMV real? Números de delivery separados por marketplace? No Zak tem todos e muito mais.

Quais os benefícios do sistema Zak?

Antes de concluirmos este artigo, confira algumas das vantagens que o sistema Zak pode proporcionar ao seu negócio:

  • gerenciamento da empresa e controle completo pela nuvem;
  • ganho de tempo e produtividade;
  • aumento da visibilidade diante da perspectiva do consumidor;
  • aumento da rotatividade com pedidos e check-outs mais rápidos;
  • eliminação de trabalhos manuais que exigem tempo de seus funcionários;
  • conciliação automática de fechamento de caixa;
  • facilitação do processo de tomada de decisões — mais confiabilidade e segurança;
  • integração 1-clique com marketplaces de delivery;
  • gerenciamento de reservas com exclusivo sistema de cobrança no-show (reduzindo taxa de não-comparecimento para menos de 3%);
  • relatórios detalhados exportáveis e formatados para Excel.

Como você pôde conferir, um sistema de gestão para restaurante, como a Zak, só tem a acrescentar benefícios ao seu negócio de food service. Além de tornar sua empresa mais competitiva, garante a satisfação dos clientes e consolida sua marca no mercado.

O que achou da solução que temos a oferecer para automatizar e agilizar as tarefas em seu restaurante? Entre em contato para saber mais sobre como podemos ajudar com nosso sistema de gestão!

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